King of the fork es un local de café ubicado en el barrio de Pinheiros en São Paulo. Relajado, alegre e inspirado en la cultura del ciclismo sirve uno de los mejores espressos y cappuccinos de la ciudad además de unas cookies ma-ra-vi-llo-sas. Los dueños refaccionaron una pequeña casa de la calle Artur de Azevedo, armando varios ambientes con mesas y sillones para que sus clientes puedan elegir dónde sentarse según la ocasión y así disfrutar de un buen café.
En la carta enumeran los diferentes cafés que son preparados en la casa. Ante la duda, es sólo preguntar a los baristas qué granos de café están disponibles y qué método de preparación recomiendan. En el mostrador del ambiente principal exponen algunas de las opciones del día: tostadas, cookies y pão de queijo, y además ofrecen menús fijos que combinan café con alguna de esas comidinhas.
Como explican en su web, el nombre no es casual: KOF King of the fork hace alusión a un premio de ciclismo conocido como KOM King of the mountain. La palabra fork (tenedor) es la conexión entre la bicicleta y la comida. El local es bike friendly y también venden algunos accesorios, como guantes, canastos, etc. Es muy común llegar y ver ya en la entrada, cerca de la gran mesa comunitaria de madera que da a la calle, algunas bicicletas amontonadas mientras que sus dueños disfrutan de un buen café.
Sin lugar a duda, una caminada por el bello barrio de Pinheiros y un café en King of the fork es la combinación perfecta para disfrutar una tarde en São Paulo.
KOF – King of the fork
http://www.kingofthefork.com.br
Rua Artur de Azevedo, 1317 – Pinheiros, São Paulo
Horarios: Lunes a viernes, 10 a 20 hs. Sábado, 10 a 18 hs.
Precio: capuccino + cookie R$ 15 aprox. (febrero 2017)
